Savner du også lækre fastelavnsboller?
Hop med på trenden og lær at bage lækre, glutenfri vandbakkelser til fastelavnsboller på vores online bage-event.
21/01/2025 Læs mere
Glutenfri appetizers til nytår
Skal din nytårsmiddag være særlig i år? Få inspiration fra Bagedystens Rikke Imer og Christina Norre.
27/12/2024 Læs mere
Skolemad på finansloven
Regeringen har i dag præsenteret finansloven for 2025, som blandt andet indeholder en national forsøgsordning om skolemad.
22/11/2024 Læs mere
På ferie med cøliaki
Planlægger du en rejse til sol og varme, ski eller storby? Vi har samlet en række praktiske tips til at rejse med cøliaki.
11/11/2024 Læs mere
Hvordan er det nu med 'spor af gluten'?
Produkter mærket med ’spor af gluten’ indeholder ikke mere gluten end andre.
06/09/2024 Læs mere
Glutenfrie festivaloplevelser
I sommeren 2024 indsamler vi erfaringer fra dig, der har været på festival og efterspurgt glutenfrie muligheder.
21/06/2024 Læs mere
Ny pizzabog i webshoppen
Anelise Severinsen har skrevet en ny bog om glutenfrie pizzaer og madbrød. Køb den med medlemsrabat i webshoppen.
01/06/2024 Læs mere
Kend dine fuldkorn
Fuldkorn er sundt – det ved de fleste. Alligevel er det kun lidt over halvdelen af befolkningen, der får de 75 g fuldkorn om dagen, som Fødevarestyrelsen anbefaler. Og det bliver ikke nemmere, når vi taler glutenfri fuldkorn. For hvilke kornsorter er fuldkorn, og hvordan kan du være sikker på at få tilstrækkeligt med fuldkorn?
14/05/2024 Læs mere
Lyst til lækre 'hveder'?
På instagram deler vi lige nu Anelise Severinsens opskrift på lækre, lune hveder.
24/04/2024 Læs mere
Bliv klogere på ris
Er ris kommet til at fylde mere i din kost, efter du fik cøliaki? Fødevarestyrelsen anbefaler en ny metode til at koge ris, som begrænser dit indtag af uorganisk arsen.
21/02/2024 Læs mere