Pizza er en af de mest populære retter i verden, men for mennesker med glutenallergi kan det være svært at finde en god glutenfri version. Glutenfrie pizzaer & madbrød er den perfekte bog til dig, der elsker pizza, men som også ønsker at spise glutenfrit.
Bogen indeholder over 60 opskrifter på lækre pizzaer, deep pan-pizzaer, focacciaer, fladbrød og friterede snacks. Opskrifterne er simple at følge, og de er alle lavet med naturligt glutenfrit mel og med ingredienser, som er nemme at finde i de fleste supermarkeder eller onlinebutikker.
Bogen er skrevet af Anelise Severinsen, der har specialiseret sig i glutenfri bagning og siden sin deltagelse i Den Store Bagedyst i 2021 har udviklet utallige opskrifter og udgivet flere bøger. Anelise samarbejder også med Dansk Cøliaki Forening om bagekurser.
Køb bogen her, som medlem får du særlig rabat.