Kategori: Viden om cøliaki

Ny kampagne sætter fokus på de mange sociale og økonomiske omkostninger ved cøliaki. Skriv under nu og vis din støtte. 

I sommeren 2024 indsamler vi erfaringer fra dig, der har været på festival og efterspurgt glutenfrie muligheder.

Fuldkorn er sundt – det ved de fleste. Alligevel er det kun lidt over halvdelen af befolkningen, der får de 75 g fuldkorn om dagen, som Fødevarestyrelsen anbefaler. Og det bliver ikke nemmere, når vi taler glutenfri fuldkorn. For hvilke kornsorter er fuldkorn, og hvordan kan du være sikker på at få tilstrækkeligt med fuldkorn?

Hvad sker der egentlig i mave-tarm-kanalen, og hvordan ved du, om du har irritabel tyktarm. Og ikke mindst: Hvad kan du selv gøre ved det.

Har du en mistanke om, at du ikke tåler gluten? Kom til gratis webinar med Jüri Rumessen, speciallæge i mave-tarm-sygdomme.

Dyk ned i dating-verdenen med cøliaki sammen med os i vores seneste podcastepisode.

Er ris kommet til at fylde mere i din kost, efter du fik cøliaki? Fødevarestyrelsen anbefaler en ny metode til at koge ris, som begrænser dit indtag af uorganisk arsen.

Vil du gerne høre mere om, hvordan du opbygger en glutenfri diæt og samtidig sikrer, at din krop får alle de nødvendige næringsstoffer?

Mangler du inspiration til lækre måltider, der passer til årstiden? Efterårets madplan byder på fokus sund, varieret og fiberrig kost for alle med cøliaki.

Sidste oplæg er nu klar til landsmødet, hvor vi afslutter dagen med foredraget "Sandheden om sukker og det daglige brød".