Forfatter: Lena Fels

Cøliaki og vejen til en sund glutenfri livsstil med klinisk diætist Rikke Ryberg.

’Spor af’ er en frivillig mærkningsordning. Produkter mærket med ’spor af gluten/hvede’ indeholder ikke mere gluten end andre.

Dansk Cøliaki Forening modtog i december en donation på 1 million kroner fra Sygeforsikringen ”danmark”s Sundhedsdonationer. Midlerne skal bruges til at formidle viden om cøliaki, så langt flere kan blive diagnosticeret på kortere tid. 

Brug kortet i Danmark eller i udlandet, når du har brug for hurtigt at forklare om cøliaki og behovet for glutenfri kost.

Hvor skal du spise i ferien? Se vores brugerdrevne kort over glutenfri spisesteder.

HUSK- produkter blev kaldt tilbage den 15. april pga. mistanke om salmonella. Salmonella er foreløbig kun fundet i HUSK-kapsler, og Fødevarestyrelsen oplyser, at salmonellabakterien dræbes ved bagning. Orkla oplyser, at de forventer at HUSK er tilbage på markedet til oktober.

Ingen særlig sammenhæng mellem cøliaki og Covid-19

Hverken danske eller svenske læger forventede ved epidemiens udbrud, at der ville være grund til at frygte, at personer med cøliaki var særligt udsat. Det bekræfter det store svenske studie heldigvis.

Tine Jørgensens online-oplæg torsdag d. 25. februar 2021 er nu helt booket. Du kan tilmelde dig venteliste på din medlemsside.

Har du lyst til at skabe en spændende camp for børn med cøliaki? Vil du gerne have erfaring inden for projektledelse og koordinering?