Forfatter: Lena Fels

’Spor af’ er en frivillig mærkningsordning. Produkter mærket med ’spor af gluten/hvede’ indeholder ikke mere gluten end andre. Samtidig viser det sig, at indholdet af gluten i produkterne i praksis er så lavt, at det holder sig under grænseværdien for glutenfri varer. Personer med cøliaki kan altså roligt spise produkter mærket med ’kan indeholde spor af gluten/hvede’. Vær dog opmærksom på en enkelt undersøgelse.

Dansk Cøliaki Forening modtog i december en donation på 1 million kroner fra Sygeforsikringen ”danmark”s Sundhedsdonationer. Midlerne skal bruges til at formidle viden om cøliaki, så langt flere kan blive diagnosticeret på kortere tid. 

Brug kortet i Danmark eller i udlandet, når du har brug for hurtigt at forklare om cøliaki og behovet for glutenfri kost.

Hvor skal du spise i ferien? Se vores brugerdrevne kort over glutenfri spisesteder.

Vores gode student har fået nyt job, og vi søger nu en ny studentermedhjælp. Er det dig, eller en du kender?

Cøliakirådgivningen og sekretariatet er lukket mellem jul og nytår.

Vi har IKKE sendt en anmodning ud på MobilePay.

HUSK- produkter blev kaldt tilbage den 15. april pga. mistanke om salmonella. Salmonella er foreløbig kun fundet i HUSK-kapsler, og Fødevarestyrelsen oplyser, at salmonellabakterien dræbes ved bagning. Orkla oplyser, at de forventer at HUSK er tilbage på markedet til oktober.

Ingen særlig sammenhæng mellem cøliaki og Covid-19

Svenske forskere har fulgt mere end 40.000 svenskere med cøliaki i de første måneder af corona-epidemien for at se, om de havde større risiko for at - blive indlagt med covid-19 - have brug for intensiv behandling - dø af covid-19 Konklusionen er meget klar Cøliaki har ingen indflydelse på risikoen for at blive ramt alvorligt af covid-19 og blive indlagt eller dø med sygdommen.