Kager du kender – bare glutenfri

Bogen indeholder Karinas bedste opskrifter på kageklassikere i en glutenfri og virkelighedstro udgave. Det betyder, at der i alle opskrifter er lagt vægt på at få den konsistens og smag i kagen, som vi kender og elsker. 

Så glem alt om tørre glutenfrie kager og giv dig i kast med alle de kager, du kender!

Bogen kræver intet kendskab til det glutenfrie køkken, og består af nemme opskrifter på klassiske kager – blot med ingredienser uden gluten.

Om forfatteren

Karina er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed og har siden 2016 arbejdet professionelt med glutenfri bagning, opskriftudvikling og formidling omkring det glutenfrie liv. Karina er mor til en datter med glutenintolerance, og har siden 2012 eksperimenteret med den glutenfrie bagning – først af nød og senere af lyst!