Fra 2. september 2025 er det igen muligt at få personlig rådgivning fra Dansk Cøliaki Forenings kliniske diætister som en del af Cøliakirådgivningen.
Det er jeres støtte, der gør det muligt, at vi nu kan tilbyde telefonrådgivning hver uge. Her kan du tale direkte med klinisk diætist Rikke Ryberg eller klinisk diætist Mia Rasholt, som begge har mange års erfaring med glutenfri kost og cøliaki.
Hvornår kan du ringe?
- Rikke: tirsdage i ulige uger kl. 12–14 på 6058 2540
- Mia: tirsdage i lige uger kl. 14–16 på 6058 2520
Hvad kan du få hjælp til?
Glutenfri kost handler om mere end blot at udelade hvede, rug og byg. Mange fødevarer kan indeholde skjult gluten, og samtidig skal vigtige næringsstoffer erstattes i kosten.
Derfor kan du spørge vores diætister om alt fra hverdagens små udfordringer til de større spørgsmål:
- Hvordan sikrer jeg nok fibre og fuldkorn på en glutenfri diæt?
- Hvad kan mit barn få med i madpakken?
- Hvordan lykkes jeg med luftigt glutenfrit bagværk?
- Hvordan læser jeg ingredienslister?
- Hvad er forskellen på glutenfri og naturligt glutenfri produkter?
- Hvordan håndterer jeg at spise ude?
Med telefonrådgivningen får du kvalificeret vejledning direkte fra fagpersoner, der kender til både ernæring og hverdagen med cøliaki.