Kliniske diætister

Her kan du læse mere om cøliaki og om glutenfri diæt

Om cøliaki

Cøliaki er en arvelig, autoimmun sygdom, som udløses af gluten. Cøliaki er stærkt underdiagnosticeret: Omkring 1 ud af 4 med cøliaki er ikke diagnosticeret.

Cøliaki findes hos 1 % af befolkningen, så omkring 55-60.000 danskere har cøliaki. I 2022 var kun 17.200 diagnosticeret.

Vigtige fakta om cøliaki og glutenfri diæt:

  • Glutenfri diæt skal først påbegyndes, når diagnosen er endeligt stillet! Det er vigtigt, at patienten spiser gluten under udredningen, ellers kan testresultaterne være misvisende.
  • Symptomerne varierer stærkt og kan komme fra hele kroppen. Enkelte oplever ikke symptomer, evt. pga. tilvænning.
  • Hold især øje med vækst og trivsel hos børn.
  • Cøliaki er arveligt – omkring 10-15 % af førstegradsslægtninge udvikler også cøliaki. Derfor anbefaler speciallæger, at man altid tjekker nære slægtninge for cøliaki – uanset symptombilledet.
  • Udredningen sker ud fra en samlet vurdering af symptomer, arvelighed, blodprøver og biopsier fra tyndtarmen.
  • Cøliaki har ingen alder – sygdommen kan bryde ud hos både børn, voksne og ældre.

Video om glutenfri diæt

Find flere videoer om cøliaki og glutenfri diæt her.

Video: Du skal acceptere cookies for at se denne video. (Klik her for at rette)

I denne film fortæller Rikke Ryberg om glutenfri diæt.